다이어트 식단이 건강에 좋은 사실 알고 계신가요. 다이어트식단은 즉 건강식단이라고 보시면 됩니다.
보통 다이어트 식단에 빠질 수 없는 닭가슴살과 양배추. 다이어트 식단에는 여러 가지 방법과 종류가 있겠지만 과거에는 한 가지 음식만 섭취하는 원푸드 다이어트, 해독주스 등 다양하게 했었는데요. 요즘 추세는 단백질 섭취 중요성이 여러 매체를 통해 알려지면서 달가슴살을 필수로 식단에 넣어서 먹고 있습니다. 이와 함께 채소를 곁들여 많이들 먹는 식단이 꾸준히 사랑을 받고 있습니다.
다이어트 식단 필수 닭가슴살
닭가슴살은 지방과 탄수화물이 거의 없는 살코기 부분입니다. 단백질로 이루어져 있어 근육 생성에 큰 도움이 됩니다. 그리고 탄수화물인 밥 대신 먹어도 손색이 없습니다. 포만감 또한 뛰어나 영양소적인 부분으로 봐도 한끼 식사로 좋다는 평가를 받습니다. 하지만 단점도 있어 다이어트를 하더라도 닭가슴살은 안 먹는 사람도 많습니다. 그 이유는 너무 퍽퍽한 식감 때문입니다.. 그리고 잘못하면 닭 특유의 비린내에 예민한 분도 있습니다.
이런 단점을 보완한 레시피가 유명했었는데요. 닭가슴살 맛있게 먹는 방법으로 가장 간단한 방법은 시중에 판매하는 닭가슴살로 만든 소세지나 큐브 종류의 완제품을 사서 먹는 방법이 있습니다. 그런데 이건 양에 비해 금액이 좀 비싼 편입니다. 완제품보다 더 건강하고 저렴하게 닭가슴살을 먹고 싶은 분들을 위한 요리레시피가 있습니다. 닭가슴살 1kg 한 봉지 사서 덩어리는 올리브오일, 후추, 소금을 넣고 30분만 담가 놓으면 부드러운 식감의 닭가슴살 요리를 즐길 수 있습니다. 만들어 먹는 방법도 간단해서 많은 다이어터들의 사랑받는 레시피입니다. 그리고 향신료 후추가 들어 아기 때문에 비린내도 잡을 수 있습니다. 기호에 따라 다진 마늘과 바질, 고추, 간장을 넣어 맛있게 먹을 수 있습니다.
원래 닭가슴살의 인기는 서양에서 일찍이 있었으나 대한민국에서는 2000년 전후로 다이어트 열풍이 불면서 인기가 많아졌습니다. 요즘 혼자사는 1인 가구 다이어터들은 냉동고에 닭가슴살을 넣어두고 하루 1식 꼭 한다는 말이 나올 정도로 인기가 높습니다.
다이어트 식단 채소
살을 뺄 때는 운동만큼 식단이 정말 중요한데요. 식단 없는 다이어트는 없다는 말이 있죠. 아무리 많이 운동해도 식단 조절하지 않으면 살은 절대 안빠진다고 알려져 있습니다. 그리고 다이어트할 때는 더욱 건강에 신경 써야 한다고 하는데요. 너무 무리하게 운동을 하거나 안 먹어서 살을 빼면 이후 후유증이 나타나는 경우도 있습니다. 그래서 꼭 비타민을 챙겨 먹으라고 권고되고 있습니다. 또한 비타민과 식이섬유가 많은 채소를 꼭 같이 먹으라고 하는데요. 채소에는 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋을 뿐만 아니라 각종 질병을 예방하는데 탁월하다고 알려져 있습니다. 게다가 식이섬유가 풍부하게 들어있어 포만감에도 좋습니다.
단백질과 채소로 균형잡힌 식단으로 성공적이 다이어트를 할 수 있습니다.