현대인들에게 빠질 수 없는 음식 중 하나는 빵이라고 할 수 있죠. 요즘은 빵순이, 빵투어 등 이런 유행어가 생겨 날정도로 빵에 대한 관심과 사랑이 엄청난 현대사회입니다. 한국은 주식으로 쌀밥을 먹는 민족인데 언제부터인가 빵 없이는 살 수 없게 된 것 같은데요. 빵이란밀가루를 기본으로 곡물 가루와 물, 우유, 계란 등 섞어 반죽을 만들어 굽거나 쪄낸 것을 말합니다. 과거에는 간식으로 인식되었으나 지금은 밥을 대신하는 주식으로도 쓰이고 있습니다. 빵이 주식이 된 가장 큰 이유는 맛이 있기도 하지만 바쁜 현대인들에게 빵은 가공되어 만들어진 음식으로 포장지만 벗기면 바로 그 자리에 먹을 수 있는 간단하고 편리한 음식이기 때문에 많은 사랑을 받아오고 있는 것 같습니다. 두 번째 이유는 무엇보다 커피의 발달로 함께..