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보라색을 내는 채소, 과일이 혈관에 좋다는 사실 알고계신지요. 보라색하면 대표적으로 블루베리, 가지, 복분자, 포도 등이 있습니다. 보라색이 혈관에 좋은 이유보라색을 띄는 안토시아닌 성분은 우리 몸의 혈액순환을 원활하게 해주며, 눈건강에 좋은 항산화물질이 들어있습니다. 이는 몸속에 차곡차곡 쌓인 노폐물들을 제거해줘서 혈관에 좋지 않은 질병인 고지혈등, 콜레스테롤 수치 개선 시켜주는데 탁월하게 좋다고 알려졌습니다. 특히, 눈건강에도 좋은데 컴퓨터와 휴대전화 사용으로 눈의 피로를 매일 달고 사는 현대인들에게는 꼭 필요한 성분입니다. 섭취하는 방법으로는 보라색 과일, 채소를 먹으면 되는 것이라서 간단합니다.그렇다면 보라색 과일하면 가장 먼저 떠오르는 포도. 포도는 항산화효과뿐만 아니라 더욱 많은 영양소를 함유..

과거에는 해산물은 식당에 가서 먹는 문화였는데, 요즘은 유통이 잘 발달되어 산지에서 집까지 택배로 배송되는 시스템을 통해 해산물도 집에서 즐길 수 있게 되었습니다. 인터넷으로 산지직배송 상품들 주문하면 이틀이면 배송받아 볼 수 있어 싱싱함 그대로 유지한 채 식당에서 먹는 것보다 더 많은 양을 편하게 먹을 수 있어 너무 편합니다.해산물 중에서 굴, 홍합, 가리비, 꼬막 등 다양한 종류로 주문도 가능해진 세상.사실 조개는 얼마 하지않는데 조개구이 식당 가면 가격이 정말 비쌉니다. 구워 먹는 것도 그렇게 어렵지도 않고 프라이팬에 그냥 약불로 올려두면 잘 익습니다. 집에서 조개구이 쉽게 해서 먹을 수 있는데 조개구이는 식당 가야 한다는 인식 때문인 것 같습니다. 가리비 집에서 구워 먹어보았는데 어느 식당에서 먹..

겨울철인데 귤 많이 먹고 계신가요. 특히 겨울에는 제주도 감귤이 맛나죠. 해풍을 맞고 자라 더욱 상큼하고 달달함이 강한 한국산 감귤맛 일품이죠. 상큼하고 대표적인 겨울철 과일 감귤과 비슷한 모양새와 맛을 보이는 오렌지. 오렌지와 귤의 상관관계작년부터 엄청나게 물가가 치솟아 올라 냉장고나 식품보관함이 텅텅 비웠었는데요. 겨울철이면 귤은 박스채 쟁여두고 먹는 과일이었는데 과일 채소 등 먹거리 가격 폭등으로 서민과일로 불리는 귤도 제대로 사 먹기 힘들더라고요. 가격이 폭등한 이유는 흉작 또는 가뭄, 태풍 등 그해 자연환경적 영향을 받은 까닭에 과일 공급이 원활하지 않아서입니다. 대신에 마트에 가보면 오렌지가 많이 진열되어 있는 것을 볼 수 있는데요. 오렌지는 원산지가 수입산이라고 보시면 됩니다.  정부에서는 ..