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딸기, 사과, 배와 함께 우리나라에서 인기있는 과일 중 하나 복숭아. 부드럽고 달달함이 일품인 복숭아는 복사나무의 열매입니다. 예전에는 복숭아는 비싼 과일로 자주 먹을 수 없었는데, 20세기 들어 여름철이면 대중적으로 먹을 수 있는 과일로 바뀌었습니다.  복숭아는 어떤 과일일까이 복숭아의 원산지는 중국입니다. 우리가 잘 알고있는 중국의 수도 베이징시 근처에서 가장 많이 생산된다고 합니다. 이 지역은 일조량이 많고 비가 적게 내려 품질이 좋은 복숭아를 많이 생산할 수 있다고 합니다.  복숭아는 매번 먹을 때마다 맛이 다른 것을 느낄 수 있는데, 다른 과일들보다 월등히 맛 차이가 그때그때 다릅니다. 과일의 익은 정도나 종류, 품종에 따라 식감에 영향을 크게 미치는 과일입니다.어쩔 때는 아삭아삭해 배처럼 씹히..

먹거리가 떨어지지 않게 집에 먹을 걸 비축해 놓은 것 중 하나로 햄을 빼놓을 수 없을 텐데요. 부엌찬장에 햄, 참치, 햇반, 김, 3분 카레 등 각종 인스턴트 음식 넣어 넣고 필요할 때마다 꺼내먹는 것은 국룰. 외국인들은 캔햄을 보고 왜 깜짝 놀라나우리나라에서는 햄은 캔으로 만들어져서 오랫동안 장기보관하고 먹을 수 있는 제품이 아주 흔하고, 당연한거라고 생각되는데요. 그러나 미국이나 서양에서는 캔이 햄이 들은 걸 거의 볼 수 없습니다. 보통은 길쭉한 햄을 포장지로 싸여있는 제품들이 흔합니다. 외국인들이 이 스팸햄캔을 마트에서 보고 놀란다고 하는데요. 그 이유는 오래전 외국에서 전쟁 시 급하게 먹어야 하는 음식을 깡통에 넣어 오랫동안 보관하여 식량을 보급했는데요. 캔에 든 햄은 없을 때 먹는 음식, 전쟁 ..

보라색을 내는 채소, 과일이 혈관에 좋다는 사실 알고계신지요. 보라색하면 대표적으로 블루베리, 가지, 복분자, 포도 등이 있습니다. 보라색이 혈관에 좋은 이유보라색을 띄는 안토시아닌 성분은 우리 몸의 혈액순환을 원활하게 해주며, 눈건강에 좋은 항산화물질이 들어있습니다. 이는 몸속에 차곡차곡 쌓인 노폐물들을 제거해줘서 혈관에 좋지 않은 질병인 고지혈등, 콜레스테롤 수치 개선 시켜주는데 탁월하게 좋다고 알려졌습니다. 특히, 눈건강에도 좋은데 컴퓨터와 휴대전화 사용으로 눈의 피로를 매일 달고 사는 현대인들에게는 꼭 필요한 성분입니다. 섭취하는 방법으로는 보라색 과일, 채소를 먹으면 되는 것이라서 간단합니다.그렇다면 보라색 과일하면 가장 먼저 떠오르는 포도. 포도는 항산화효과뿐만 아니라 더욱 많은 영양소를 함유..